Pourquoi choisir une planche à découper en boisLorsqu'il s'agit de choisir une planche à découper, il existe de nombreux styles différents qui peuvent vous aider à choisir le meilleur pour votre cuisine, que ce soit pour la préparation des aliments ou le nettoyage. Vous voulez vous assurer de choisir une planche qui ne rayera pas, ne coupera pas ou n'endommagera pas vos couteaux de cuisine. Une planche à découper de bonne qualité doit pouvoir manipuler une grande variété de couteaux sans être endommagée. Si vous avez beaucoup de couteaux différents dans votre cuisine, vous voudrez peut-être obtenir une planche avec plus d'emplacements. De cette façon, si certains couteaux doivent être utilisés fréquemment, ils seront disponibles pour les couper. Même en ce qui concerne les planches à découper en bois, vous devez tenir compte de quelques facteurs avant d'en acheter une.
commander maintenant de jeunes enfants, vous devez absolument envisager d'acheter une planche à découper en bois en bois. Les planches en plastique peuvent facilement couper et rayer les aliments, et les enfants peuvent y passer leurs doigts très facilement. De plus, le plastique n'est pas aussi durable que le bois. Si vous avez de jeunes enfants ou des animaux domestiques, vous voudrez peut-être envisager une planche en plastique. Cependant, si vous prévoyez d'utiliser votre planche de bois quotidiennement, vous voudrez opter pour le bois.
Le bois est certainement le meilleur choix pour les planches à découper en bois car il est plus durable, plus robuste et généralement plus résistant aux bactéries et autres germes. Les germes aiment construire un nid personnel de bactéries et peuvent facilement se frayer un chemin dans les coutures et les rainures des planches en plastique. Le bois est beaucoup moins susceptible de laisser les bactéries y rester. Bien que vous puissiez trouver coûteux d'acheter une planche à découper en bois, cela en vaudra la peine une fois que la planche vous servira pendant de nombreuses années.
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